Die Relevanz von Nachhaltigkeit und Klimaeffizienz steigt auch in der Wertschöpfungskette Schwein. Um mögliche Ansätze zu erproben, widmet sich das Team der Landwirtschaftskammer Niedersachsen diesem Schwerpunkt.

Dabei werden die Folgenden Ansätze im Kontext dieses Schwerpunktes in TiPP bearbeitet:

• Klimabilanz der teilnehmenden Betriebe
• Erarbeitung von Einsparpotentialen
• Erstellung Nährstoffbilanzen
• Plausibilitätsprüfung Nährstoff-, Klima- und Nachhaltigkeitsparameter (NKN)
• Prototypische Erstellung digitaler NKN Nachweise