Grüne Woche in Berlin: Smart Farming in der Schweinehaltung

Zum 100-jährigen Jubiläum der Grünen Woche lud das Bundesministerium BMLEH Praxisbetriebe nach Berlin ein. Am Messestand waren Betriebe aus dem Programm Zukunftsbetriebe und Zukunftsregionen des BMLEH/BLE. Für das Projekt TiPP war Dirk Sandering aus der Praxis vertreten und stand Rede und Antwort zu Fragen der Messebesucher, die vor allem am

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„Theorie trifft Praxis – Kupierverzicht in der Schweinehaltung“

(Foto: Melanie Többe, Emstek) Gemeinsam mit dem Netzwerk Fokus Tierwohl, der Versuchsstation Wehnen und TiPP fand ein Seminar zum Thema „Kupierverzicht in der Schweinehaltung“ statt. Gesetzlich ist das Kupieren der Schwanzspitze von Schweinen in den meisten europäischen Ländern nur in Ausnahmefällen erlaubt – und dennoch greifen viele Betriebe auf diese

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„Mit den Augen eines Schweins“ – Seminar zur Sinneswahrnehmung von Schweinen

(Titelfoto © Christopher Hanraets, LWK Niedersachsen) Nach seinem Erfolg bei der Entwicklung einer digitalen Kuhbrille hatte Benito Weise die Idee eine virtuelle Schweinebrille einzusetzen, um die visuelle Wahrnehmung von Schweinen nachzubilden. Benito Weise ist für die überbetriebliche Ausbildung der Landwirtschaftskammer zuständig und entwickelte den Prototyp einer VR-Brille für die Sinneswahrnehmung

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Projekt TiPP stellt vor: Selbstbestimmte Identitäten in der Wertschöpfungskette und Kochschule zur Fleischzerlegung

Auf Einladung des Projektes TiPP der Landwirtschaftskammer Niedersachsen fand in Kooperation mit der BBS Cloppenburg am 2. Oktober eine Transfer-Veranstaltung im N & M Genussquartier in Essen (in Oldenburg) statt. Die Fachschülerinnen und Fachschüler der BBS Cloppenburg konnten einem Vortrag über den Einsatz von Blockchain und selbstbestimmten Identitäten in der

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Digitalisierung zur Erhöhung der Transparenz bei Goldschmaus

Um die digitale Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der Wertschöpfungskette Schwein zu erhöhen, arbeitet das Projekt TiPP mit dem Schlachthof der Goldschmaus Gruppe in Garrel zusammen. Am 26.9.2025 bekamen 25 Fachschüler der BBS am Museumsdorf Cloppenburg einen Einblick in die Schlachtung und Verarbeitung von Schweinefleisch sowie die automatische Abrechnung des Schlachtkörpers.

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TIPP präsentiert bei der European Association of Agricultural Economists – Konferenz

Foto© Christian Achilles, Georg-August-Universität Göttingen Bei der European Association of Agricultural Economists(EAAE)-Konferenz, die vom 26.08. – 29.08.2025 in Bonn stattfand, präsentierte Christian Achilles vom Projekt TIPP die qualitative Studie „Mapping consumer information needs along the shopper journey for pork products“ im Rahmen einer Poster-Session.Zentrale Ergebnisse sind:• Besonders gefragt sind detaillierte

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Fachexkursion der VDLUFA zur Versuchsstation für Schweinehaltung in Wehnen

© VDLUFA

Eine Exkursion im Rahmen des Kongresses der VDLUFA zum Thema „Transformation in der Land- und Ernährungswirtschaft“ führte am 12.09.25 in die Versuchsstation für Schweinehaltung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in Wehnen. 38 Personen der VDLUFA informierten sich über aktuelle Herausforderungen wie Emissionsminderung und Digitalisierung in der Schweinemast. Im Rahmen der Führung stellten Hergen Haase und Tammo Baumann von der LUFA Nord-West sowie Kai Gevers, Leiter der VST für Schweinhaltung in Wehnen, aktuelle Projekte zur Emissionsmessung vor. Über die Erfahrungen mit der Digitalisierung in der Schweinemast berichteten Henrike Jansen und Dr. Olaf Katenkamp von der LWK Niedersachsen und dem Projekt TiPP.
Im Rahmen des Verbundprojektes „Weiterentwicklung von Methoden zur Erfassung, Modellierung und Beurteilung des Emissionsgeschehens in Nutztierställen“ (EmiMod) werden verschiedene Methoden zur Bestimmung der Emissionen im Offenstall von sieben Projektpartnern bundesweit untersucht und weiterentwickelt. Im Fokus des Vorhabens stehen die Emissionen von Ammoniak, klimawirksamen Gasen, Geruchsentwicklungen und Bioaerosolen aus der Haltung von Mastschweinen und Milchvieh. Für das Projekt EmiMod wurde der Außenklimastall in Wehnen ausgewählt, der bereits an mehreren Projekten zur Messung von Emissionen in der Schweinemast mitgewirkt hatte. Im Außenklimastall startete die erste Messkampagne in EmiMod im Versuchsstall der Landwirtschaftskammer Niedersachsen im Oktober 2024.
Zur Erhebung der Ammoniak- und Treibhausgasemissionen werden verschiedene Methoden wie die Tracer-Ratio-Methode (bei der bestimmte Gase wie Schwefelhexafluorid in den Stall eingestreut und die Konzentration der Verbindungen von SF6 gemessen wird), Sensor- und Laser-Systeme und eigens entwickelte Messbäume, eingesetzt. RGB- und Wärmebildkameras erfassen Aufenthaltsbereiche und Tierverhaltensmuster, die mit künstlicher Intelligenz automatisch ausgewertet werden. Zudem wurden Geruchsproben an der Schnittstelle zwischen Stall und Umgebung genommen. Im Projekt EmiMod sollen Strömungssimulationen entwickelt werden, um Emissionen bei unterschiedlichen Randbedingungen möglichst exakt zu prognostizieren.
Um den Einsatz digitaler Sensoren und künstlicher Intelligenz in der Schweinemast kümmert sich das Projekt TiPP. Hier wurden über ein Dutzend Sensoren und digitale Applikationen im Schweinestall installiert, um eine Fülle von Daten in Echtzeit zum Tierverhalten, zur Tiergesundheit, Betriebsdaten und Prozessdaten zu erheben. Ein wichtiges Ziel ist es, das Monitoring der Tiergesundheit und des Tierverhaltens zu optimieren. Mit Hilfe der Stallklima-Daten sollen Wechselwirkungen von Ammoniak, Kohlendioxid und Lufttemperatur, Luftfeuchte und Lichtstärke auf bestimmte Krankheiten und auf das Tierwohl herausgearbeitet werden. Dazu wurden RGB-Kameras installiert und RFID-Transponder für Ohrmarken verwendet, um zum Beispiel das Trinkverhalten der Mastschweine analysieren zu können. Die OptiTrack-Station kann die Wachstumsleistung der Einzeltiere überwachen und das Lebendgewicht der Tiere über eine 3D-Kamera erfassen. Künstliche Intelligenz kann zudem Schmerzschreie detektieren und dem Landwirt Videoausschnitte zusenden, damit „Tätertiere“ beim Schwanzbeißen frühzeitig aus der Gruppe isoliert werden können.

Vertiefung: EmiMod: www.ktbl.de/themen/emimod

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Projekt TiPP beim Weidefest in Essen (Oldenburg)

Foto: LWK Niedersachsen (Copyright) Gemeinsam mit dem Netzwerk Fokus Tierwohl präsentierte sich das TiPP-Projekt mit einem Stand beim Weidefest am 31.8 in Essen/Oldenburg. Trotz bewölktem Wetter kamen viele Besucher zur Tierschau und interessierten sich für die Aktivitäten in beiden Projekten. Besonders die Sensoren für den Schweinestall, das Klimabrett und die

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